samedi 20 avril 2013

hindistan cevizli kar topu

Hayırlı akşamlar :)

Uzun zamandır bugünki gibi keyifli bir gün geçirmemiştim, çok sevdiğim arkadaşım Havva ile çocukları gezdirmeye karar verdik, (kankam son anda caydı, eşi ile takılmayı tercih etti, ama söz verdi bir daha "tövbeee" dedi :)))
Gezi den ziyade bir rahatlık vardı üzerimde, gönlüm huzurluydu..
Çok iyi geldi, Allah'ım tekrarını nasip etsin hayırlısıyla...

Yine bir kaç senedir yaptığım Portakal Ağacı'ndan aldığım bir tarifi yazacağım inş.

malzemeler:
- 3-4 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı  süt tozu
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 200 ml çiğ krema (crème fraîche liquide)
Malzemelerin hepsi karıştırma kabında karıştrıp top şekli verdim, biraz hindistan cevizine buladım ve ağzı kapalı bir kapta buzdolabında beklettim.
Afiyet olsun..




Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire