vendredi 11 avril 2014

profiterol hamuru

profiterol tarifi :
- 500 ml su 
- 125 gr tereyağı
- 1 tutam tuz 
kaynatılır, ve ateşten indirip :
- 250 gr un tek seferde eklenip karıştırılır. 
1 dakika en kısık ateşte karıştırılmaya devam edilir
, ve :
- 5 büyük yumurta teker teker, yedirilerek eklenilir. 
Dilediğimiz şekili verip önceden ısıtılmış 200 derece 
fırında 20 dk pişirilir, daha sonra ısıyı 180 dereceye 
düşürüp profiteroller sertleşene dek pişirilir.








Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire