mercredi 7 mai 2014

pasta salata

 Yine arkadaşım Yıldız dan aldığım bir tarif, kendisi de çeçen komşusu ve arkadaşı Medina dan almış...
Mayonez sevenlere müthiş bir salata çeşidi :)

malzemeler :
- 3 orta boy haşlanmış patates

- 2 adet haşlanmış pancar
- 3 adet haşlanmıs havuç
- kornişon
- 5 adet haşlanmış yumurta

Yapılışı çok basit, bütün malzemelerin kabukları soyulur, ayrı kaplara rendelenir ve tuzlanır. En alt kata patatesler bastırılarak yayılır, göz kararı mayonez sürülür, ikinci kata pancarlar hafif bastırılarak yerleştirilir, yine mayonez sürülür, aynı işlem sırasıyla havuç, kornişon ve yumurtalar için yapılır. Taze dereotu serpip servis edilir. Alt fotoğraftaki salatayı yaptığımda taze dereotu bulamayıp kurusunu kullandım ama taze nin yerini tutmadı tabi... 4 güne kadar bekletilebilirmiş buzdolabında...



Karşılıklı iki çay içememişlere ithafen...



2 commentaires:

  1. Salatanın her türlüsüne bayılırım görüntü muhteşem oldukça lezzetli görünüyor elinize sağlık

    RépondreSupprimer