mercredi 26 juillet 2017

Mor lahana salatası / Salade de chou rouge

Hayırlı akşamlar...
İşte bu ! Diyesim geliyor mor lahana salatası resmini tekrar görünce. Nefis bir salata tarifi daha denedim Nefis yemek tarifleri sitesinden. 

Tarifi ise çok kolay : 
- Yarım mor lahana (ince kıyılmış)
- iki yemek kaşığı elma sirkesi ve tuz ile bir kaç dakika ovulur.

- Bir demet maydonoz,
- yarım demet dereotu,
- bir limonun suyu, 
- bir kaşık nar ekşisi, 
- 2/3 kaşık zeytin yağı, 
ekleyip lahana karıştırılır. 
Servis tabağına alınıp afiyetle yenilir...